遠州灘の海の恵みと

各線「掛川駅」より徒歩約5分にある和食居酒屋の「呑楽炉(のらくろ)」。
釣りものを中心に、より鮮度が良い地元の魚介を仕入れるために、夕市場か
らの仕入れにこだわっています。釣り好きの板長自ら足を運び、
プロの目利きで仕入れる遠州灘や駿河湾で獲れる新鮮な海の幸。素材の味を存分に引き出す、職人の技が光る一品料理で、至福の時間をお過ごしください。

釣り好きの板長が厳選する旬の魚が味わえる 刺身盛り合わせ

1,750円～
季節に応じて旬の魚を味わうことができる
「刺身盛り合わせ」。
是非食べていただきたい、「呑楽炉(のらくろ)」
自慢の一品です。

※表記は全て税別です。
※仕入れ状況により内容が変わります。

やきとり

黒岩土鶏

宮崎県の「黒岩牧場」で、情熱をかけて育てられている
「黒岩土鶏」。放し飼いにすることでストレスなく
育ち、自由な場所で土をついばめる状態に
環境を整えることで、
より自然に近い育ち方をしています。
自然が育んだ噛むほどに旨味が増す、
しっかりとした肉質をお楽しみいただけます。

黒岩土鶏の串焼き
1本 200円～

※2本より注文可能

黒岩土鶏の串焼きは、噛むと口いっぱいに旨味が広がり、
じゅわっと肉汁が溢れます。
外はパリッと、中はジューシー。こだわりが詰まった串焼き
は、お酒との相性も抜群です。

一本一本、
丁寧に串打ちしています。

お酒とともに

つゆだく

だしまき玉子の
美味出汁浸し
680円

だしまき

だしかけるところ

ふわふわ食感のだしまき玉子。出汁の旨味と玉子の
やさしい味が、広がります。出汁の美味しさを存分に
味わっていただけるように、あつあつの美味出汁を
たっぷりとかけた、呑楽炉特製メニューです。

駿河湾桜海老のかきあげ

駿河湾桜海老のかきあげ
880円

大きめサイズの桜海老のかきあげは、駿
河湾で獲れる桜海老を贅沢に使用してい
ます。サクサク感の秘密は油の温度。シン
プルに、岩塩でお召し上がりください。

金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け
時価

しっかりと味がついた金目鯛の煮付け。
身は柔らかく、フワフワな食感で、脂の上
品な甘さがたまりません。和食店で修業と経験を積んだ板長が作る、自慢の一品です。

黒岩土鶏の刺身

鶏タタキ6種盛り
1,750円

臭みがなく、旨味と深いコクが特徴の、
黒岩土鶏の刺身。身が締まっていて、
噛むほどに旨味が増します。

※入荷日限定のご提供です。

呑楽炉を味わい尽くすコース

茶そばおろし

〆は、さっぱりとした
茶そばおろし
550円
抹茶のほんのりとした香りと風味が特徴の、茶そば
おろし。なめらかな舌触りと、つるりとした喉越しを
お楽しみいただけます。
地元静岡産の茶そばで、さらりと〆てみてはいかがで
しょうか。

お品書き

※表記は全て税別です。
※メニューは一例です。

お刺身

地魚おまかせ3種盛り
1,250円
特選！！
本日のお造り盛り合わせ
1,750円～/人

宮崎直送！黒岩土鶏

鶏ユッケ
980円
鶏モツ刺
1,250円
鶏たたき3種盛り
（ささみ・もも・むね）
1,050円

焼き物

本日の地魚 岩塩焼き
800円～
季節の地魚 西京焼き
800円～
自家製塩麹つくね
480円
のらくろ特製
やみつきローストチキン
980円
黒岩土鶏のねぎ塩鉄板焼き
1,050円

揚げ物

こりこり なんこつの唐揚げ
480円
黒岩土鶏の天ぷら 揚げ浸し
1,050円
錦爽鶏のジューシー唐揚げ
880円
天使の海老天ぷら
980円
メヒカリの唐揚げ
850円

サラダ

海鮮チョレギサラダ
1,550円
カリカリ ベジタブルの
シーザーサラダ
680円
ケンちゃん豆腐と
ベビーリーフのサラダ 中華ドレ
750円
こだわりトマトと
モッツァレラチーズのカプレーゼ
750円

デザート

季節のあいす or シャーベット
450円
フローズンケーキ
480円
デザートプレート
980円

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